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タンパク質の種類

こんにちは!

今日は「タンパク質」の種類についてお話していきます。

 

前回のブログで「アミノ酸」が筋肉の材料というお話をしましたが

その中でも人の体で作ることが出来ない「必須アミノ酸」と呼ばれるものがあります。

そのことを踏まえた上でタンパク質の種類を紹介していきますね。

 

 

動物性タンパク質・・・必須アミノ酸を多く含んでいるタンパク質

(例)肉類、魚類、卵

 

植物性タンパク質・・・低脂肪、低カロリーだが必須アミノ酸が少ない

(例)豆類、小麦類

 

に分けられます!

体内で作られない必須アミノ酸を多く含む

動物性タンパク質は必ず摂取していきましょう!